• phone
    , , ,
  • mail
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
Истинные знатоки оценят
нашу коллекцию кофе со всего
земного шара!
Мы приготовили лучшие
сорта чая, для настоящих
ценителей чайной
церемонии!

Каталог продукции

Чай

Уникальный напиток с многовековой историей

 
Чай – самый популярный напиток во всем мире, его пьют и взрослые, и дети. Многими народами соблюдаются своеобразные чайные традиции, которые придают питью особый привкус и аромат.  
Этот душистый напиток с удивительным вкусом пришел к нам из Индии и Китая, где он давно стал одним из элементов духовной культуры народа.
 
Перед тем, как попасть на наш стол, чай проделывает длительный путь. Ведь сначала чайное дерево нужно вырастить, затем собрать с него листья нужной степени зрелости и подвергнуть их специальной обработке.
 

Какой чай купить?

 
В Ростове-на-Дону самым популярным является черный чай, который может быть двух видов – китайский и индийский. Китайский напиток считается самым старинным видом, который давно стал классическим и хорошо знакомым каждому потребителю.
 
Зеленая и черная заварка производятся из одного растения, разница заключается лишь в технологии обработки листьев. В процессе производства черного чая зеленые листочки после сбора поддаются такому виду обработки, как завяливание. Такой метод применяется с целью удаления влаги из растения, после чего сырье отправляется в специальную машину для скручивания. Основной химической реакцией в процессе производства является окисление, при котором катехины преобразуются в тиофлавины, придающие напитку необычный вкус и аромат.
 
Зеленый же чай поддается пропариванию, для чего листья помещаются в специальные аппараты. Окисление в процессе обработки сырья не происходит, что и отличает зеленую заварку от черной.
 
Таким образом, можно говорить о большей пользе для нашего организма именно зеленого, а не классического черного напитка.
 
Какой чай купить – выбирать только вам. Качественный продукт по своему вкусу можно найти в богатом ассортименте нашего магазина. Кроме того, мы рады предложить гостям и жителям Ростова наборы чая в подарочной упаковке.
 

Как выбрать элитный чай?

 
Никто не будет оспаривать положительные свойства этого благородного напитка с изысканным вкусом.
 
Однако чтобы чаепитие принесло вам не только удовольствие, но и пользу, важно научиться его правильно выбирать. Продажа качественного сырья на рынках осуществляется крайне редко, именно поэтому лучше доверять специализированным магазинам. Вы можете купить чай в Ростове оптом или в розницу, заказав его предварительно у нас. От своих клиентов мы принимаем заявки онлайн или помогаем выбрать продукцию из предоставленного ассортимента.
 
Избежать приобретения некачественной заварки вам помогут такие рекомендации:
  • обращайте внимание на цвет чайного листа, если вы покупаете классический китайский товар – цвет растения должен быть черным. Отклонения от этого оттенка указывают на недобросовестное производство и заготовку сырья, а приготовленный напиток будет мутноватым и невкусным;
  • листы первосортного чая должны быть одинакового размера;
  • если вы выбираете зеленый напиток, он не должен быть серого или желтого оттенка (это свидетельствует о состояния бака, где он хранился);
  • влажность сырья должна быть в пределах 3–5%, это легко проверить: надавите на листок, если он расправился, а потом вернулся в прежнее положение – влажность чая хорошая.
 
Наверное, вы знаете, что наличие примесей является показателем низкого качества напитка. Покупайте чай в лучших магазинах Ростова-на-Дону, к числу которых принадлежит и «Торговый дом «Гаспарян», ведь так вы сможете избежать приобретения подделки. Наш магазин сотрудничает только с надежными поставщиками, ведь мы заботимся о своей репутации и здоровье наших покупателей.
 
Осуществляя покупку в нашем интернет магазине чая, вы можете не сомневаться в высоком качестве товара, ведь предлагаемая нами продукция отвечает всем международным стандартам.